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洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe Apprendre l'art de。L' ART DE BIEN FAIRE LES GLACES D'OFFICE;; OU LES VRAIS PRINCIPES。The Art of Frozen Desserts: Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons。。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。File:L'Art de bien faire les glaces d'office 1768.jpg - Wikipedia。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている
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