イタリア料理のイメージをあざやかにリニューアルするハインツ・ベック。東京でイタリア料理を食べるなら、本場イタリアで3つ星を獲得し続ける。伊・三ツ星レストラン「ハインツ・ベック」日本上陸、東京に2店舗出店。2003年頃イタリア現地で購入しました。長期自宅保管品であることをご了承ください。※料理の写真も多いです。イタリア料理界の革命児レストラン「HEINZ BECK(ハインツベック)」で。読む機会が減った為出品致します。。洋書 The Mediaeval Stage Chambers。※イタリア語となります。洋書 Turbulence in the Ocean。激レア❗️ Maison Martin Margiela: 20/マルジェラ。