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英語　トルコの食の伝統に関する本 Sofra Amazon.co.jp: 世界の食文化 (9) トルコ : 直道, 石毛, 鈴木董: 本の詳細情報

Amazon.co.jp: 世界の食文化 (9) トルコ : 直道, 石毛, 鈴木董: 本。食の文化と伝統｜大学英語教科書出版成美堂。改訂版トルコ・イスタンブールへ――エキゾチックが素敵 (旅のヒント。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ（Manisa）の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。。【状態】新品です。CITIZEN THE ESSENCE OF TIME 書籍。#TKトルコ料理#トルコ料理　#トルコ　#地中海料理　#スローフード　#ガストロノミー#食文化　#turkishcuisine#TK430の洋書